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POMME AU FOUR

Ingrédients pour 4 personnes 400 G POMME DE TERRE BINTJE 20 G SEL 0.9 G CIBOULETTE CISELEE

Préparation
-Laver soigneusement les pommes de terre
-Les emballer une par une dans une feuille d'aluminium
-Recouvrir le fond d'une plaque à four de sel
-Poser les pommes de terre dessus et cuire environ 1 h à 170 °C
-Fendre les pommes de terre dans la longueur et éxercer une légère pression à chaque extrêmité afin de les ouvrir
-Ajouter de la sauce légère aux herbes
-Parsemer de ciboulette et servir aussitôt

Valeurs nutritives par personne (sans la sauce)